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純粋に「地鶏の炭火焼」を楽しむお店。
「コロ焼き」と「骨付き」があって、どちらも1,200円。スタッフの元気な応対も気持ちいい♪
「骨付き」も切れ目がしっかり入ってるしキッチンバサミもついてくるので、そんなに苦労せずに食べることができます。
個人的には、切って焼いてあるコロ焼きより骨付きのほうがジューシーで好き。大胆にいきましょう！
ゆっくり食べるせいか、これだけでおなかいっぱいになってしまうかも・・・？
添えられる「ゆず胡椒」はぜひつけてみてください。
地鶏のたたきは、にんにくのスライスが添えられてお酒によくあいます。
隠れ人気は自家製コロッケ。馬刺やひともじのぐるぐる といった郷土料理もあり。
もっといろんなメニューを、という場合は、事前に予約をしてコースにするのがおすすめ。
飲み放題プランと組み合わせることもできます。
★地鶏焼きはお持ち帰りもあり★
住所：熊本市新市街1-2 フジモトビル1F
電話：096-355-2202
営業時間
18:00-01:00 （金・土・祝前日： 18:00-03:00 ）
店休日：日曜